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![Locro](https://static.wixstatic.com/media/0b11c1_07117cd6f6b04926a1899f270f9cf9d3~mv2.jpg/v1/fill/w_406,h_305,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/0b11c1_07117cd6f6b04926a1899f270f9cf9d3~mv2.webp)
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- 24 may 2023
- 5 min.
Locro
Del mismo modo que decimos “más argentino que el dulce de leche”, podríamos decir “más patriótico que el locro”. ¿O no? ¿Quién no piensa...
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![Cómo se llaman los cortes de carne en Italia (y otros países)](https://static.wixstatic.com/media/0b11c1_f0d6d4e155274ec0a5c6e3d8b05eff32~mv2.jpg/v1/fill/w_406,h_305,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/0b11c1_f0d6d4e155274ec0a5c6e3d8b05eff32~mv2.webp)
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- 16 nov 2022
- 3 min.
Cómo se llaman los cortes de carne en Italia (y otros países)
No es fácil traducir los cortes de carne, pues la vaca no se carnea igual en Argentina y en Italia. Aquí encontrarás, además de un...
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![Su majestad "la carne"](https://static.wixstatic.com/media/0b11c1_d12058229b0a47abbfa4e1288e9e17ba~mv2.jpg/v1/fill/w_406,h_305,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/0b11c1_d12058229b0a47abbfa4e1288e9e17ba~mv2.webp)
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- 20 may 2022
- 7 min.
Su majestad "la carne"
Parte II: La carne argentina y dónde encontrarla en Italia. Porque te dieron unas ganas incontrolables de saborear nuestra carne o te...
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![Su majestad "la carne"](https://static.wixstatic.com/media/0b11c1_225008e96f264f06a8703302f84ee93f~mv2.jpg/v1/fill/w_406,h_305,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/0b11c1_225008e96f264f06a8703302f84ee93f~mv2.webp)
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- 3 oct 2021
- 6 min.
Su majestad "la carne"
Parte I: cómo llega la carne a Europa Si hablamos de alimentos y decimos Argentina, en cualquier lugar del planeta en el que nos...
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![El Azúcar](https://static.wixstatic.com/media/0b11c1_af2eb150fcd248afb1b9c38c9887f409~mv2.jpg/v1/fill/w_406,h_305,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/0b11c1_af2eb150fcd248afb1b9c38c9887f409~mv2.webp)
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- 18 jun 2021
- 4 min.
El Azúcar
“Con un poco de azúcar esa píldora que os dan pasará mejor...” cantaba Mary Poppins. ¿Sabías que hay una diferencia fundamental entre el...
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![Las tapas para empanadas (y dónde comprarlas)](https://static.wixstatic.com/media/0b11c1_eb1341497f484eff909375d871c94769~mv2.jpg/v1/fill/w_406,h_305,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/0b11c1_eb1341497f484eff909375d871c94769~mv2.webp)
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- 2 jun 2021
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Las tapas para empanadas (y dónde comprarlas)
Las tapas: el elemento indispensable para preparar unas ricas empanadas. Tan importante, que de él deriva el nombre del plato que nos...
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![La gelatina](https://static.wixstatic.com/media/0b11c1_7ef7a96b26124b1cbb8efd0634832ae3~mv2.jpg/v1/fill/w_406,h_305,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/0b11c1_7ef7a96b26124b1cbb8efd0634832ae3~mv2.webp)
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- 20 may 2021
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La gelatina
Hablar de gelatina, es hablar de infancia y alegría. Crecimos con ese postre de colores estridentes y gustos exagerados. Prepararla era...
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![El dulce de leche](https://static.wixstatic.com/media/0b11c1_fc4141ad9fd44bc1aaad7dc5eb098198~mv2.jpg/v1/fill/w_406,h_305,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/0b11c1_fc4141ad9fd44bc1aaad7dc5eb098198~mv2.webp)
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- 11 may 2021
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El dulce de leche
“Más argentino que el dulce de leche”, lo dice todo. Mitos, leyendas, historia y, por supuesto, dónde conseguir este manjar decididamente...
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![¿Dónde comprar productos argentinos en Italia?](https://static.wixstatic.com/media/0b11c1_acb893617b364c3db3a5495dc778cc41~mv2.jpg/v1/fill/w_406,h_305,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/0b11c1_acb893617b364c3db3a5495dc778cc41~mv2.webp)
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- 5 may 2021
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¿Dónde comprar productos argentinos en Italia?
Viviendo en Italia es realmente difícil no adaptarse a la alimentación: la comida italiana es reconocida mundialmente por sus sabores, su...
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![La yerba mate en Italia](https://static.wixstatic.com/media/0b11c1_4aed38b8add9418eb3c56ae74271a6d2~mv2.jpg/v1/fill/w_406,h_305,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/0b11c1_4aed38b8add9418eb3c56ae74271a6d2~mv2.webp)
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- 13 abr 2021
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La yerba mate en Italia
Es cada vez más común encontrar en la prensa internacional alguna foto o artículo cuyo protagonista sea un personaje público que posa con...
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![El dulce de membrillo](https://static.wixstatic.com/media/0b11c1_e5cc9818b7d84f1598b85bddbe30510b~mv2.jpg/v1/fill/w_406,h_305,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/0b11c1_e5cc9818b7d84f1598b85bddbe30510b~mv2.webp)
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- 21 ene 2021
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El dulce de membrillo
La mermelada o dulce de membrillo no es tan fácil de conseguir en Italia, sobretodo en el Norte. Su versión sólida, un pan gelatinoso...
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![Las grasas animales comestibles](https://static.wixstatic.com/media/0b11c1_a2e7a1b3d3374081a6319f58bf3ed970~mv2.jpg/v1/fill/w_406,h_305,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/0b11c1_a2e7a1b3d3374081a6319f58bf3ed970~mv2.webp)
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- 14 ene 2021
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Las grasas animales comestibles
La grasa es un ingrediente infaltable de varias recetas argentinas. Cuando hablamos de grasas nos referimos, en general, a aquellas...