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![Locro](https://static.wixstatic.com/media/0b11c1_07117cd6f6b04926a1899f270f9cf9d3~mv2.jpg/v1/fill/w_406,h_305,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/0b11c1_07117cd6f6b04926a1899f270f9cf9d3~mv2.webp)
chocotortaotiramisu
- 24 may 2023
- 5 min.
Locro
Del mismo modo que decimos “más argentino que el dulce de leche”, podríamos decir “más patriótico que el locro”. ¿O no? ¿Quién no piensa...
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![Pionono](https://static.wixstatic.com/media/0b11c1_3aadb246623343478ad962bcfae7ae57~mv2.jpg/v1/fill/w_406,h_305,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/0b11c1_3aadb246623343478ad962bcfae7ae57~mv2.webp)
chocotortaotiramisu
- 17 may 2023
- 3 min.
Pionono
Dulce o salado, es una receta muy versátil a la que recurrimos en todo tipo de ocasiones. Y a pesar de que su nombre es el homenaje a un...
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![Lengua a la vinagreta](https://static.wixstatic.com/media/0b11c1_b1caffd8c55b4d21ae9a2a7cd81c48ae~mv2.jpg/v1/fill/w_406,h_305,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/0b11c1_b1caffd8c55b4d21ae9a2a7cd81c48ae~mv2.webp)
chocotortaotiramisu
- 23 dic 2022
- 3 min.
Lengua a la vinagreta
Una receta muy criolla, que no falta casi nunca en las fiestas, junto a la ensalada rusa, el vitel toné y el pan dulce. Criolla, sí, pero...
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![Humita en olla](https://static.wixstatic.com/media/f52e88_a625a25cdeb3479daf146bb21c9078f7~mv2.jpg/v1/fill/w_406,h_305,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/f52e88_a625a25cdeb3479daf146bb21c9078f7~mv2.webp)
chocotortaotiramisu
- 8 dic 2021
- 3 min.
Humita en olla
Llega el otoño a Italia y con él las ganas de cocinar un rico plato caliente. Esta estación en Argentina coincide con fechas patrias como...
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![Empanadas criollas](https://static.wixstatic.com/media/0b11c1_95934c86af284372bac8ef395036363b~mv2.jpg/v1/fill/w_406,h_305,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/0b11c1_95934c86af284372bac8ef395036363b~mv2.webp)
chocotortaotiramisu
- 23 jun 2021
- 4 min.
Empanadas criollas
Con el asado y el dulce de leche, es uno de los platos que más nos caracteriza: la empanada. Cada provincia tiene su versión. Cada...
![](https://static.wixstatic.com/media/0b11c1_2b9e4aa117ae4c98b70f379a6018825d~mv2.jpg/v1/fill/w_250,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_auto/0b11c1_2b9e4aa117ae4c98b70f379a6018825d~mv2.webp)
![Tapas para empanadas - de horno](https://static.wixstatic.com/media/0b11c1_2b9e4aa117ae4c98b70f379a6018825d~mv2.jpg/v1/fill/w_406,h_305,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/0b11c1_2b9e4aa117ae4c98b70f379a6018825d~mv2.webp)
chocotortaotiramisu
- 4 jun 2021
- 2 min.
Tapas para empanadas - de horno
Cuando vivís en el exterior conseguir tapas de empanadas no es fácil, y cuando las encontrás, suelen ser costosas. Por lo general hay que...
![](https://static.wixstatic.com/media/0b11c1_ea52273d51524134b8012d4434db97a1~mv2.jpg/v1/fill/w_250,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_auto/0b11c1_ea52273d51524134b8012d4434db97a1~mv2.webp)
![Pepas de membrillo](https://static.wixstatic.com/media/0b11c1_ea52273d51524134b8012d4434db97a1~mv2.jpg/v1/fill/w_406,h_305,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/0b11c1_ea52273d51524134b8012d4434db97a1~mv2.webp)
chocotortaotiramisu
- 28 may 2021
- 2 min.
Pepas de membrillo
Las Pepas son las galletitas con dulce de membrillo. Ideales para acompañar un mate, riquísimas con un té o un café en el desayuno, o...
![](https://static.wixstatic.com/media/0b11c1_25d4942d5ca94c78957bf714f069cb37~mv2.jpg/v1/fill/w_250,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_auto/0b11c1_25d4942d5ca94c78957bf714f069cb37~mv2.webp)
![Chocotorta](https://static.wixstatic.com/media/0b11c1_25d4942d5ca94c78957bf714f069cb37~mv2.jpg/v1/fill/w_406,h_305,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/0b11c1_25d4942d5ca94c78957bf714f069cb37~mv2.webp)
chocotortaotiramisu
- 21 abr 2021
- 5 min.
Chocotorta
El nombre de nuestro sitio es un homenaje a estos dos postres: la Chocotorta y el Tiramisù. Pero con una inquietante O, como invitándonos...
![](https://static.wixstatic.com/media/0b11c1_3e8a7e8665104ac1a84a236adce30deb~mv2.jpg/v1/fill/w_250,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_auto/0b11c1_3e8a7e8665104ac1a84a236adce30deb~mv2.webp)
![Dulce de leche casero](https://static.wixstatic.com/media/0b11c1_3e8a7e8665104ac1a84a236adce30deb~mv2.jpg/v1/fill/w_406,h_305,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/0b11c1_3e8a7e8665104ac1a84a236adce30deb~mv2.webp)
chocotortaotiramisu
- 8 feb 2021
- 4 min.
Dulce de leche casero
Como con la yerba, hoy no es difícil conseguir dulce de leche en Milán. Pero, quienes como yo han tenido la suerte de crecer con el dulce...
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![Alfajores de maicena](https://static.wixstatic.com/media/0b11c1_24606ac591014184957b1f009f95aa84~mv2.jpg/v1/fill/w_406,h_305,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/0b11c1_24606ac591014184957b1f009f95aa84~mv2.webp)
chocotortaotiramisu
- 16 ene 2021
- 3 min.
Alfajores de maicena
¡Los alfajores son y serán un ícono nacional! Hay muchísimas versiones para todos los paladares. Son un clásico de la gastronomía...
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![Criollitos o Libritos](https://static.wixstatic.com/media/0b11c1_1f0a3bbe2f164debbdd00f6b7f0ba838~mv2.jpg/v1/fill/w_406,h_305,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/0b11c1_1f0a3bbe2f164debbdd00f6b7f0ba838~mv2.webp)
chocotortaotiramisu
- 14 ene 2021
- 2 min.
Criollitos o Libritos
Y sí, confieso….¡soy cordobesa! Como los criollitos. Es lo que, quizás, más extraño de mi ciudad. Son típicos de la Provincia de Córdoba....
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![Pastafrola](https://static.wixstatic.com/media/0b11c1_6c16faa0c92444a58c86dca6c73936e9~mv2.jpg/v1/fill/w_406,h_305,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/0b11c1_6c16faa0c92444a58c86dca6c73936e9~mv2.webp)
chocotortaotiramisu
- 14 ene 2021
- 3 min.
Pastafrola
Hoy hacemos pastafrola, siempre presente en esas tardes de domingo en familia, acompañando un rico mate o un té. Y muchas veces también,...
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![Empanadas árabes](https://static.wixstatic.com/media/0b11c1_15420bb59d734231b1442d54d86e8631~mv2.jpg/v1/fill/w_406,h_305,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/0b11c1_15420bb59d734231b1442d54d86e8631~mv2.webp)
chocotortaotiramisu
- 14 ene 2021
- 2 min.
Empanadas árabes
Las árabes, te diría, son mis empanadas preferidas. Si uno pudiera comprar la masa en el supermercado, serían muy fáciles y rápidas de...
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![Flan casero](https://static.wixstatic.com/media/0b11c1_66e7f33c125c41e6ae08792a892ddc87~mv2.jpg/v1/fill/w_406,h_305,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/0b11c1_66e7f33c125c41e6ae08792a892ddc87~mv2.webp)
chocotortaotiramisu
- 14 ene 2021
- 3 min.
Flan casero
Un postre clásico, simple y riquísimo. Típico en Argentina, infaltable en los menúes de restaurantes y bodegones. Un clásico postre...